Noir

  • Café

    Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.

  • Caramel Salé

    Caramel semi liquide salé enrobée de chocolat noir.

    Chocolate enrobed in dark chocolate.

  • Caramel Vanille

    Caramel semi liquide à la Vanille enrobée de chocolat noir.

    Chocolate enrobed in dark chocolate.

  • Menthe

    Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.

  • Beurre d'érable

    Beurre d’érable enrobé de chocolat noir.

    Maple butter covered in dark chocolate.

  • Sel

    Ganache au chocolat noir, relevée d'une pointe de sel, enrobage chocolat noir.

    Dark chocolate ganache with a hint of salt, coated in dark chocolate.

  • Sésame

    Praliné
    aux sésame enrobage chocolat noir

    Sesame praliné coated with dark chocolate

  • 72% Sensation

    Ganache au chocolat noir 72 % d'origine Afrique, enrobage chocolat noir.

    72% dark chocolate ganache of African origin, coated in dark chocolate.

  • Earl grey

    Ganache noire au thé earl grey enrobée de chocolat noir.

    Chocolate ganache infused with earl grey tea enrobed in dark chocolate.

  • Jasmin

    Ganache noire au thé jasmin enrobée de chocolat noir.

    Chocolate ganache infused with jasmin tea enrobed in dark chocolate.

  • Samba

    Ganache noire au thé fruité Samba, enrobée de chocolat noir.

    Chocolate ganache infused with an exotic mix of flower fruits and herbs tea enrobed in dark chocolate.

Fleurs et Fruits

  • Lavande

    Ganache noire à la Lavande enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and lavande ganache enrobed in dark chocolate.

  • Rose

    Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.

    Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.

  • Mélilot

    Ganache à l'essence de fleur de mélilot, enrobage chocolat noir.

    Ganache with sweet clover flower essence, coated in dark chocolate.

  • Citron Vert

    Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.

  • Framboise

    Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate.

  • Fruit de la passion

    Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.

  • Fraise

    Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.

    Dark chocolate-covered strawberry ganache.

  • Mûre

    Ganache noire à la mûre enrobée de chocolat noir.

    Blackberry ganache coated in dark chocolate.

Crèmes

  • Crème au Beurre

    Recette traditionnelle fondante enrobée de chocolat noir.

    Traditional fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Orange

    Recette traditionnelle fondant à l'orange enrobée de chocolat noir.

    Traditional orange fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Cerise

    Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.

    Traditional cherries fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Citron

    Recette traditionnelle fondante au citron enrobée de chocolat noir.

    Traditional lemon fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Cerise au Marasquin

    Cerise Marasquin enrobée de chocolat noir.

    Marasquin cherries covered in dark chocolate.

  • Crème Érable et Noix

    Recette traditionnelle à l’érable et noix de Grenoble enrobée de chocolat noir.

    Traditional mapple recipe with covered in dark chocolate.

Classique

  • Guimauve

    Recette traditionnelle de guimauve enrobée de chocolat noir.

    Traditional marshmallow recipe covered in dark chocolate.

  • Croquant

    Recette traditionnelle de praliné croustillant aux noisettes enrobées de chocolat noir.

    Traditional recipe for crispy praline with hazelnuts covered in dark chocolate.

  • Praline

    Recette traditionnelle de praliné aux noisettes enrobées de chocolat noir.

    Traditional recipe of hazelnut praline covered in dark chocolate.

  • Pâte d'amande

    Recette traditionnelle de pâte d'amande enrobée de chocolat noir.

    Traditional recipe for marzipan covered in dark chocolate.

  • Caramel dur chocolat

    Caramel chocolat à l’ancienne enrobé de chocolat noir. 

    Old-fashioned chocolate caramel covered in dark chocolate.

  • Caramel au miel

    Caramel au miel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

    Old-fashioned honey caramel covered in dark chocolate.

Lait

  • Noisettes

    Praliné aux noisettes enrobé de chocolat au lait.

    Hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.

  • Feuilletine

    Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.

    Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.

  • Lait

    Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.

    Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.

  • Rocher

    Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.

    Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.

  • Caramel Fondant

    Cœur de ganache caramel fondant, enrobé de chocolat au lait.

    Smooth caramel ganache center, coated in creamy milk chocolate

  • Peanut

    Praliné fondant à la cacahuète enrobé de chocolat lait.

    Fondant peanut praline coated with milk chocolate.

  • Pistache - Fruit rouge

    Bicouche pâtes d’amande à la pistache avec une pâte de fruits aux fruits rouges enrobée de chocolat lait.

    Pistachio almond paste bicouche with a red fruit paste coated in milk chocolate.

  • Yuzu - Ananas - Cardamome

    Confit yuzu, ananas et cardamome enrobée de chocolat au lait.

    Yuzu, pineapple and cardamom confit coated in milk chocolate.