Tire Sainte-Catherine
Tire Sainte-Catherine
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La Tire Sainte-Catherine, une tradition typiquement québécoise préparée depuis 1940 à la Chocolaterie Andrée. Une friandise emblématique des Fêtes, au goût riche et réconfortant, qui rappelle les saveurs d’antan.
Cette douceur est fabriquée selon une méthode artisanale à base de mélasse, cassonade, beurre et sirop de maïs. Sa texture se rapproche du caramel : la préparation est étirée une fois refroidie, puis découpée en petits morceaux et enveloppée en papillotes.
Chaque lot est fait à la main dans notre chocolaterie montréalaise fondée en 1940, perpétuant un savoir-faire traditionnel unique.
Ingrédients
Mélasse, cassonade, beurre, sirop de maïs.
Conseils de conservation
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Éviter la chaleur et l’humidité afin de préserver la texture.
Formats disponibles
- 100 g – 11,50 $
- 200 g – 19,90 $
*peux contenir des traces de gluten
